नई दिल्ली / एयर इंडिया अब अपने यात्रियों को पैकेटबंद जूस की जगह देसी पेयजल पेश करने की तैयारी कर रही है। यही नहीं ब्रेकफास्ट के अलावा लंच और डिनर में पैसेंजरों को अब तक दिए जा रहे खाने में भी बदलाव किया जा रहा है। अब एयरलाइंस की कोशिश होगी कि पैसेंजरों को तला हुआ सामान देने की बजाय ऐसी चीजें दी जाएं, जो उनके स्वास्थ्य के लिए भी अच्छी हों। इसी वजह से पहले से कटकर आने वाले फ्रूट को भी बंद करने का फैसला किया गया है। सूत्रों का कहना है कि इस तरह का बदलाव करने का फैसला करने से पहले एयर इंडिया मैनेजमेंट ने फ्लाइट क्रू से भी उनकी राय ली थी, क्योंकि वही सीधे यात्रियों से बात करता है और यात्री भी खाने को लेकर उन्हें ही अपनी राय देते हैं। ये बदलाव फिलहाल इकॉनमी क्लास में लागू किए गए हैं लेकिन एक अप्रैल से एयर इंडिया बिजनस क्लास और इंटरनैशनल फ्लाइट में भी लागू करने जा रहा है। बिजनस क्लास में काजू और बादाम की जगह अब मूंग दाल जैसे आइटम भी पेश किए जाएंगे।
एयरइंडिया अब अपने यात्रियों को पेश करेगी देसी जलजीरा